Lundi 30 juin

Midi  
Potage   
***
 Rôti de poulet épicé
Pâtes au beurre
Choux fleurs mornay
Fruits

Mardi 1 er juillet

Midi 
Potage
 ***
Escargot de saucisse à rôtir et son jus
Pommes rissolées
Petits pois à l'étuvée
Fruits

Mercredi  2 juillet

Midi    
Potage    
***
 Emincé de boeuf au paprika
Ebli
Radis blanc à la gelée de coing
Fruits

Jeudi 3 juillet

Midi   
   Potage    
***
   Sauté de lapin provençale
Polenta crémeuse
Fenouil à l'orange
Fruits

Vendredi 4 juillet

Midi   
Potage   
***
Colin pané
Sauce mousseline
Pommes persillées
Tomates au four
Fruits

Samedi 5 juillet

Midi 
Potage
***
  Raviolis farcis ratatouille
sc. andalouse
Salade verte et carottes
Fruits

Dimanche 6 juillet

Midi 
potage
***
Rôti de veau épaule
Pommes frites
Epinards en branches
***
Poires pochées sc. chocolat

Pour votre équilibre alimentaire et pour savourer la vie par les plaisirs de la table, vous dégusterez les petits plats concoctés par notre équipe de cuisine

Chef de cuisine

  M.Eric Tercier

        cuisine@foyer-st-joseph.ch

    ​026 913 78 32